Print this page

Guláš Lúky

5. júla rozvoniaval v areáli železničnej stanice v obci Lúky guláš.

Už 7- krát sa tam stretli družstvá, aby si zmerali svoje kulinárske sily vo varení tohto obľúbeného jedla. Súťaž v Lúkach je špecifická tým, že všetkých 13 zúčastnených tímov malo rovnakú štartovaciu čiaru. Najskôr bolo treba všetky ingrediencie dôkladne nachystať, nakrájať a potom miešať a dbať na správne poradie surovín.  Dôležité bolo strážiť teplotu a potom už len ochutnávať a dochucovať. Tu mali súťažiaci voľné ruky, a mohli si guláš prilepšovať rôznymi prinesenými koreniami a prísadami. Tie však zostali v utajení. Vybrať najlepší guláš je umenie a tento rok, aby sa predišlo špekuláciám pri výbere víťaza zvolil organizátor novú stratégiu: guláše hodnotili samotní súťažiaci. Tri víťazné tímy si odniesli pohár a najlepší aj putovný pohár súťaže. Okrem gulášu, ktorí mohli vyskúšať aj návštevníci, boli pripravené aj sprievodné podujatia: vystúpenie trialistu či atrakcie pre deti.

Čítané 6703 krát
Zahlasujte
(0 hlasov)
Kategória Z regiónu
Kľúčové slovo

Viac od autora Zuzana Burdejová

Súvisiace články